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一、鎂肥為何重要？
施用”鎂”肥會促進土壤中累積過量的磷及鈣發(fā)揮效果，使作物品質(zhì)及收穫量大幅提昇。施用鎂肥同時也會讓養(yǎng)水分的輸送更為流暢，如同人類血液流通暢順則身體較健壯，土壤中養(yǎng)水分流通順暢則植物根部吸收就非常暢旺。
施用”鎂”肥的主要著眼點，在于維持與鈣、鉀三者之間所謂『鹽基平衡』的比例(即鈣：鎂：鉀 = 5：2：1)。肥料主要種類除了氮、磷、鉀等三要素之外就是經(jīng)常被視為用于酸性土壤效果的”鈣”。但對”鎂”肥大家的理解就比較模糊。因此，常有過度施用鈣、鉀肥而造成土壤缺乏鎂之不平衡現(xiàn)象。
“鎂”是葉綠素的構(gòu)成成分，同時會與磷共同促進及活化植物體內(nèi)各種酵素反應(yīng)。一般施肥很關(guān)注如何讓很容易固定在土壤中的”磷”有效釋放為植物所吸收。事實上磷過剩累積土中無法發(fā)揮是因為”鎂”的不足。當鎂與磷配合發(fā)揮時葉色會濃綠且有光澤，葉片厚實有活力，此時根部吸收養(yǎng)分能力也強，自然吸收的鈣也就很多。
鎂肥也會促進根分泌『根酸』，讓土壤中有根害的“鋁”無毒化，在大豆施鎂肥的實驗中發(fā)現(xiàn)根部在施用鎂肥后會明顯分泌檸檬酸，可以包覆土壤中會傷根的鋁金屬使之無毒化，并且可以讓土中難溶的養(yǎng)分轉(zhuǎn)變成易溶。通常肥料袋上所載『枸溶性磷酸』或『枸溶性鈣』的所謂『枸溶性』是指可被檸檬酸溶解的肥料成分。綜上可述可知目前施肥技術(shù)改善的重點是『鎂肥』的運用。
磷、鎂、鈣可說是施肥的鐵三角。鎂發(fā)揮效果則磷就溶出同時鈣也就會易被植物所吸收，枝、花芽及果實作物也會充實。
這并非意味大量使用鎂就帶來好處，這尚須視土壤中磷的儲存量而定。當磷減少過度，則會造成鎂過多的禍害。例如柑橘如過度使用鎂，會使得橘皮浮漲，色澤不佳情況發(fā)生，此時要加施磷肥，才會漸回復(fù)正常生育。因此鎂與磷之施肥應(yīng)同時考量之后，再施用氮肥來增加細胞之肥大，則作物可達品質(zhì)及收穫量兼收之效果。
二、鎂肥如何讓作物根增加分泌檸檬酸來保護根部？
根如何保護自己免被金屬元素傷害?
作物根的分泌成分包含碳水化合物、胺基酸、有機酸及酵素類，這些分泌物質(zhì)，除了會成為土壤中微生物的食物(餌)外，對于作物的生育也有很大助益。例如：玉米的根部如果使用檸檬酸來處理可減輕受鋁金屬害根尖變黑的癥狀。
施用鎂肥，根部大幅分泌檸檬酸。 檸檬酸可促進作物吸收養(yǎng)分
鎂肥的性質(zhì)
1、葉綠素的構(gòu)成成分。作物吸收足夠，葉色變得濃綠，有光澤。
2、可以活化作物體內(nèi)各種酵素反應(yīng)促進新陳代謝及生育改善。
3、容易移動與根、葉之間。
4、容易流失。